Entrecôte Black Pearl

Entrecôte Black Pearl

Shopping Satisfaction
Black Pearl est une nouvelle création. C’est une race laitière. La viande passe par une sélection de jeunes génisses de moins de 20 mois venant de la région des mille lacs dans le nord de la Pologne. Engraissées à l’herbe puis avec un mélange de céréales, et de pulpe de betteraves.
Finalement, on obtient une viande terriblement persillée, très tendre, aux notes douces ! La pulpe de betteraves facilite la coloration de la viande, qui offre ainsi une belle croute, et préserve toute la jutosité et les saveurs de la viande.
  1. Black Pearl est une nouvelle création. C’est une race laitière. La viande passe par une sélection de jeunes génisses de moins de 20 mois venant de la région des mille lacs dans le nord de la Pologne. Engraissées à l’herbe puis avec un mélange de céréales, et de pulpe de betteraves.
    Finalement, on obtient une viande terriblement persillée, très tendre, aux notes douces ! La pulpe de betteraves facilite la coloration de la viande, qui offre ainsi une belle croute, et préserve toute la jutosité et les saveurs de la viande.
Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 500g
Tendre, un goût déjà assaisonné. Un régal.
Olivia G.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 500g
Impeccable rien à dire.
Patrick B.parfait jamais déçu merci à vous.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 700g
TENDRE - UN MOT : EXCELLENTE.
Patricia G.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 300g
...
Kevin B.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 500g
...
Thomas V.
Shopping Satisfaction
 3/5
Poids : 500g
Trop de gras dans le marbrage. Rien à voir avec la photo.
François D.
Shopping Satisfaction
 4/5
Poids : 300g
Viande tendre de haute qualité mais malheureusement pas a mon gout ..
Lucien m.
Shopping Satisfaction
 4/5
Poids : 700g
Viande excellente. La seule critique que je peux faire et la decoupe de l'entrecôte de 700g faite par le boucher. Elle etait en deux parties. Rajout d'une fine tranche de 1cm pour ajuster le poid. Dommage...
François C.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 700g
Viande exceptionnelle !
Bernard P.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 500g
Cette viande est exeptionnelle. Une valeur sure pour tous les amateurs de viande de boeuf.
François C.
36,00 €
MAISON LASCOURS
(Code: BFBP3-1)
En Stock
500g
Livraison frigorifique
Respect de la chaine du froid
Livraison en France métropolitaine, Monaco & BelgiqueExpédition en moins de 24h, hors Belgique 48h
Je choisis mon jour de livraisonLivraison du Mardi au Samedi uniquement le matin
Livraison sur votre lieu de travailGagnez en efficacité grâce à notre packaging adapté