Entrecôte de Bœuf Wagyu

Entrecôte de Bœuf Wagyu

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L'entrecôte de Bœuf Wagyu est d'un persillage et d'un grain de viande sans pareil.
L'association de la plus belle pièce de boeuf du carnivore et le goût d'exception qui accompagne les tables des plus grands chefs étoilés.
  1. Boeuf Wagyu et Boeuf de Kobé

    De son nom né de la juxtaposition des mots WA (Japon) et GYU (bœuf) cette mythique race de bœuf Japonais fait partie des races les plus appréciées par les amateurs de viandes, grâce à sa tendreté exceptionnelle et son persillage hors-norme.
    Ces deux qualités lui procure un goût inimitable aux saveurs de beurre et de noisettes.
    Contrairement au Bœuf de Kobé, le bœuf Wagyu n'est pas élevé selon le même cahier des charges du célèbre bœuf japonais. La légende de la musique classique, des massages au saké et de la bière est réservée exclusivement au bœuf de Kobé. Cela rend une viande différente. Moins gras et moins conformé que son glorieux aîné, le boeuf Wagyu est néanmoins sur le podium des meilleures viandes du monde. Un excellent arrêt sur la route du graal ultime... le Boeuf de Kobé

    Le bœuf Wagyu Australien

    Après avoir testé toutes origines de Wagyu (de France, Espagne, Chili ou encore USA) le plus régulier et celui qui nous offre de plus de garanties en termes d’élevage est le Wagyu Australien.
    Terre sauvage, vaste et verdoyante, l’Australie est l’endroit propice à l’élevage extensif.
    Sa proximité avec le japon en ont fait un partenaire commercial de choix pour approvisionner l’archipel de cette viande rare.
    Chez la Maison Lascours nous avaons fait confiance à la Ferme Levingstone qui de par son élevage "full blood wagyu”, nous propose des viandes régulières d’un grade 7 à 9.

Avis clients
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 5/5
Poids : 300g
PARFAIT.
ANNIE F.
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 1/5
Poids : 700g
N a rien a voir avec du wagyu. C était une entrecote classique comme on peut en trouver au rayon boucherie d une grande surface.
Très déçu vu le prix.
Antoine E.
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 5/5
Poids : 300g
Gras onctueux
Un vrai goût de revenez-y.
Jerome b.
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 5/5
Poids : 300g
Très bon succulent.
Mireille m.
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 5/5
Poids : 300g
Ps encore cuisiné.
Rudy A.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 300g
Je mets 5 étoiles car je connais ce produit, mais j'attends le 24/12 au soir pour savoir si le très bon goût est toujours là.
Danny C.
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 5/5
Poids : 300g
Succulente !
Sylvie m.
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 5/5
Poids : 500g
Qualité irréprochable de A a Z !
Quentin R.
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 5/5
Poids : 300g
Tres bonne.
Sylvain d.
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 5/5
Poids : 300g
C'est pour demain dimanche.
Michel T.
89,50 €
MAISON LASCOURS
(Code: BFWAG6-1)
En Stock
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