Épaule sans os en rôti d'Agneau des Prés Salés

Épaule sans os en rôti d'Agneau des Prés Salés

L’épaule d’agneau sans os des Prés-Salés du Mont-Saint-Michel, un morceau tendrement délicieux. L’épaule d’agneau sans os, un morceau en forme de rôti, une viande d’exception, parfaite pour une découpe rapide.

L’épaule sans os d’agneau des Prés-Salés du Mont-Saint-Michel

L’épaule sans os d’agneau des Prés Salés est issue comme son nom l’indique de la baie du Mont-Saint-Michel.
Découvrez un agneau d’exception issu et de l’élevage unique du Mont-Saint-Michel, un goût qui en fera baver plus d’un.

L’épaule sans os d’agneau du Prés Salés est souvent un morceau plébiscité par la plupart notamment grâce à ses nombreuses recettes diverses et variées. Une épaule d’agneau d’exception confite ? Un délice ! Une épaule d’agneau des Prés-Salés sans os dans une cocotte-minute agrémentée de thym ? Absolument divin !

Pour celles et ceux qui préfèrent préparer ou déguster un morceau brut, Maison Lascours propose également l’épaule d’agneau des Prés salés du Mont-Saint-Michel avec os.

Pour une cuisson parfaite de l’épaule d’agneau d’environ 1,2 kg, nous vous conseillons de le faire cuire environ 15 minutes à 250° puis 35 minutes à 180°.

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(Code: AGPS5-1)
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