Rillettes de bœuf Angus au Piment d'Espelette

Rillettes de bœuf Angus au Piment d'Espelette

Rien de mieux pour rehausser le gout de ses apéritifs que des rillettes qui ont dû caractères.
Ces rillettes de bœuf au piment d’Espelette seront parfaite pour surprendre vos proches. Délicat mariage entre la douceur des rillettes et la puissance du piment.

Des rillettes de bœufs au bon goût de de piment d’Espelette

Les rillettes de bœuf Angus aux piment d’Espelette, inspirées des recettes les plus délicate du Pays Basque.
Ces dernières sont préparées à partir de viande de bœuf Angus, issue de l’élevage de notre fournisseur situé en Picardie.

Cette viande de bœuf Angus est associée à de la graisse d’oie pour rendre le tout plus juteux.
Pour apporter ce goût unique et pimenté du piment d’Espelette, la recette est agrémentée de morceau authentique de ce petit piment long à la robe rouge, Ezpeletako Biperra.

Les rillettes de bœufs Angus au piment d’Espelette sont élaborées par notre fournisseur des Hommes et des Bœufs, une entreprise familiale spécialisée dans les charcuteries à base de bœufs.

On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le goût du bœuf ! Un vrai délice et toujours moins de gras qu’avec du porc !

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(Code: CHRILBF2-1)
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